충북 청주시 영우리가마솥통닭닭발

얼마 전 회사 동료들과 들린 용암동의 통닭집

정말 말 그대로 가마솥에 통째로 넣고 튀겨 나오는 통닭 오랜만입니다.

양에 비해 좀 비싸다는 생각도 들지만

일반 통닭보다 훨씬 부드럽고, 바삭한게 아주 맛있더군요

골뱅이에는 미나리를 잔뜩 넣어주는데 이것도 아주 일품입니다.