지혜로운 황소처럼

둘쨋날 점심으로 선택한 중앙식당의 성게보말국 모두들 단순한 미역국으로만 생각하지만 유명한 이유가 있을터 일단 향했다. 월요일이기도 하고, 점심시간 조금 지나서 가니 식당 안은 한가했고, 메뉴 선택에 매우 고민을 하자 할머니께서 무조건 내가 추천하는데로 먹어보라면서 성게보말국과 해물뚝배기 그리고 고등어구이 를 주문하였다. 오호 그런데 이거 기대이상인데 고등어구이는 통통한게 역시 제주도에서 먹을 수 밖에 없는 음식이고 해물뚝배기는 전날 먹은 유리네식당보다 좀 푸짐하고 맛도 더 나은 것 같았다. 그런데 성게보말국이란 것이 처음 먹어봤는데 미역국이 참기름으로 볶다 보니 약간 기름기가 있는데 이건 기름기가 전혀 없다. 그런데도 별 맛 안나는 것 같으면서도 맛이 확 살아나고 깔끔하면서 개운하데 계속 입맛을 돌게 하..

제주도 도착 첫날 이른 아침 '감초식당'에서 소문난 순대국으로 아침을 해결하려 하였으나 11시부터 영업하며 점심은 예약제로 운영한다는 청천벽력과도 같은 이야기에 급히 수배해서 찾게 된 유리네 식당에서 맞이한 갈치조림과 해물뚝배기 그냥 스마트폰으로 급히 수배하였기에 잘 모르고 왔는데 와우~ 생각보다 매우 유명한 집이네 문화관광부 100대 음식점 선정에, 수 많은 스타와 정재계인사들의 방문. 게다가 노무현대통령님께서 친히 남기신 글까지~ 음식들은 밑반찬부터 메인까지 맛있었다. 다만 해물뚝배기는 생각보다 약간 별로였고, 갈치조림은 역시 통통한 갈치에 맛도 칼칼한게 잘 하네~!!