지혜로운 황소처럼

천안에 놀러 가면서 천안 지인의 소개로 간 재길이짬뽕 청주에는 희한하게 내륙답지 않게 해물짬뽕이 유명한 곳이 몇 군데 있습니다. 그리고 그 영향인지 맛난 짬뽕이 동네마다 하나씩은 있는 것 같은데요 뭐~ 청주 사람들만의 입맛일 수도 있지만, 요즘 오창, 오송, 세종시로 인하여 외부 사람들이 많이 유입되었고, 본인도 서울서 살다 자리 잡은지 이제 10년째인데 이 정도면 어디가서도 뒤지지 않을 맛이라고 생각되는 곳이 서너군데 있습니다. 그런데 과연 천안의 짬뽕은 어떤 맛일까? 지인에게도 이야기했지만 정말 짜도 너무 짜더군요 매운맛 3단계로 먹고 아내는 순한맛으로 했는데 둘다 짭니다. 짬뽕이 원래 좀 짠 음식인 것은 알지만, 그 정도를 넘어서는 짠 맛에 면만 먹고 국물은 먹지도 못했습니다. 물론 면 만으로 양은..