지혜로운 황소처럼

20대 초 대학친구들과 다니던 종로의 이강순실비집 오랫동안 잊고 살았고, 종로도 여기저기 개발이 되면서 어디로 갔는지도 몰랐는데 마침 한국영사관에 해외에 보낼 서류 인증 받으러 갔다가 발견하여 점심을 먹으러 들려 봤습니다. 정말이지 내 인생에서 가장 매운음식을 꼽으라면 이강순실비집이였는데 당시 수십명의 사람들이 땀을 뻘뻘 흘려가면서도 조개국 한 수저에 달래가며 열심히 먹는 모습이 매우 인상적이었고, 그렇게 매운 맛에 불구하고도 너무 맛있어서 선뜻 수저를 내려 놓기가 힘들었는데요 세월이 흐르면서 자리가 변하듯 음식맛도 변한 것 같더군요 맛은 여전히 뛰어나지만 예전의 그 맛을 찾을 수 없고, 매운맛은 정말 흔한 매운맛이 되어 버렸습니다. 지금 지도를 올리려고 보니 종각 뒤쪽에 본점이라도 또 뜨네요? 분명 여..