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지혜로운 황소처럼
충북 청주시 청주대학교 동굴역사 (양꼬치)
회사동생이 자주 간다는 집인데 꼬치구이만은 전문적으로 하는 곳 같다. 고기도 양고기 위주인 것 같은데 솔직히 당일 다른데서 한잔 하다 불러서 급하게 간 곳이라 그런지 뭐가 있었는지 잘 기억은 나지 않는다. 그나마 기억나는 것은 테이블 위에 소고기 굽듯 하는데 꼭 초원에서 고기 굽는 기분이 든다. 그리고 고기는 양고기 특유의 냄새가 나기는 하지만 다 구워서 어떤 가루에 찍어서 먹는데 안주로 꽤 괜찮다는 생각이 들었다. 하지만 역시 양고기 냄새에 민감한 사람들은 힘들 것 같다. 청주대 사거리에서 율량동 방향으로 조금만 올라오면 있는데 단골 아니면 일부러 찾아가기 힘든 위치라는 생각이 든다. 아~ 그리고 이 집의 특징 중 하나가 맥주는 오로지 칭타오만 판다는 것
나의 발자취 여행/충청도
2012. 1. 14. 01:51