지혜로운 황소처럼

충북 옥산의 중심가에 가면 농협 옆에 작지 않은 분식집이 하나있다. 재미난 것은 분식집인데 오로지 김치찌개와 콩나물밥만 파는 이름만 분식집이다. 몇년 전 회사사람들로 인해 알게 되었는데 당시 그 맛에 대한 느낌은 대단했다. 다 먹기도 힘든 어마어마한 양도 양이지만 그 맛은 그 어마어마한 양을 다 먹게 만들기에 충분했다. 김치찌개 속 고기도 두툼하고 큼직한게 양도 꽤 많이 들어 너무나 행복한 밥상이었다. 그래서인지 시골 구석에 있으면서도 문전성시를 이루는 그 풍경이 그리 낯설지가 않았다. 하지만 한 반년만에 다시 찾았는데 예전의 그 맛과 양이 아니었다. 요즘 경제가 너무나 어려워 양이 줄은 것은 충분히 이해를 할 수 있으나 그 맛까지 변했다는 것이 슬프다. 매우 오랜 시간 한자리에서 그 맛을 지키며 살아온..